Champagne Marc Hebrart
Marc Hebrart elabora i suoi Champagnes a Mareuil-sur-Aÿ, nella Vallée de la Marne, fin dal 1964 e suo figlio Jean-Paul, che ha iniziato a collaborare in azienda all’età di 19 anni nel 1983, prosegue la sua opera a partire dal 1997.
L’azienda possiede 14 ettari di vigna con un età media di 28 anni. È costituita da un 75% di Pinot Noir a Mareuil-sur-Aÿ, Avenay, Bisseuil, Hautvillers e Aÿ, ottimamente coniugati ad un 25% di Chardonnay a Chouilly, Oiry, Avize, Dizy. Non viene utilizzato il Pinot Meunier.
Jean-Paul Hebrart pratica una “viticoltura ragionata”, considerando il vigneto come un ecosistema autonomamente in equilibrio, all’interno del quale gli interventi devono essere minimi e puntuali, volti a preservarne le caratteristiche
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Champagne Marc Hebrart Sélection Premier Cru Extra Brut
48,00 €Caratteristiche Maison: Marc Hebrart Denominazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 70%, Chardonnay 30% Regione: Champagne (Francia) Gradazione: 12,5% Formato: Bottiglia 75 cl Confezione: No… -
Champagne Marc Hebrart Rive Gauche Rive Droite Grand Cru Extra Brut Millésime 2013 Astucciato
109,00 €Caratteristiche Maison: Marc Hebrart Denominazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 50%, Chardonnay 50% Regione: Champagne (Francia) Gradazione: 12,5% Formato: Bottiglia 75 cl Confezione: Astuccio…
