Champagne Voirin-Jumel Grand Cru Millésime 2013 Blanc de Blancs Brut

Vigneti di provenienza: Chouilly, Cramant e Avize, Grand Cru della Côte des Blancs.

Vendemmia: 2013

Note di degustazione

Colore paglierino con riflessi gialli. Al naso ricorda i biscotti al burro con note tostate. Le bollicine sono fini e delicate, la bocca morbida intervallata da aromi complessi legati all’affinamento sui lieviti per un minimo di 6 anni. Minerale ed elegante. Ideale per accompagnare salmone, caviale o gamberi alla griglia. Si sposa bene con piatti delicati e sottili come una tartare di astice.