Champagne Perrier-Jouët Blanc de Blancs Brut

Perrier-Jouët Blanc de Blancs è uno spirito libero: vibrante, dinamico, indipendente. Luminoso e fresco come la rugiada mattutina, è lo champagne perfetto da servire come aperitivo, per celebrare il primo giorno di primavera. L’arrivo di Perrier-Jouët Blanc de Blancs nel 2017 ha completato la collezione classica con una cuvée di monovitigno destinata a diventare l’espressione duratura della Maison. È il savoir-faire di Perrier-Jouët nel rivelare la quintessenza dello Chardonnay. In effetti, perpetua una tradizione che risale a circa cento anni: la Maison ha introdotto le sue prime cuvée interamente di Chardonnay negli anni ’20, molto prima che tali champagne diventassero noti come “Blanc de Blancs”.

Note di degustazione

Oro pallido con sfumature verdi, champagne deliziosamente vivace e luminoso. Al naso si presenta con aromi di fiori di siepe come sambuco, acacia e caprifoglio e agrumi piccanti. Al palato ha una freschezza persistente con un finale sorprendentemente liscio e morbido. Perrier-Jouët Blanc de Blancs è ideale come aperitivo, un vino che crea immediatamente buone vibrazioni. È altrettanto delizioso se abbinato a un carpaccio di branzino.