Champagne Perrier-Jouët Belle Epoque 2014 Brut

Perrier-Jouët Belle Epoque è una vera icona: uno champagne raro ed elegante che celebra l’arte della miscelazione nello stile Perrier-Jouët. La struttura di questa cuvée richiama la grazia del Garofano, motivo emblematico dell’Art Nouveau. Le sue note evocano la delicatezza di questo fiore. È l’originale cuvée vintage Belle Époque, apparsa per la prima volta nel 1964. Immediatamente riconoscibile in tutto il mondo, la sua bottiglia è adornata con il grazioso disegno di anemoni bianchi giapponesi creato per la Maison Perrier-Jouët dal maestro dell’Art Nouveau Emile Gallé nel 1902 .

Note di degustazione

Oro pallido, limpido e luminoso, come il sole nascente. Al naso delicati aromi di frutta, come pesca di vite e pera cotta, e fiori di tiglio e biancospino. Al palato note di succosa pesca di vite conferiscono una consistenza fine, completata da pera cotta e rabarbaro. Questa prestigiosa cuvée si abbina con naturalezza a ingredienti nobili: gamberoni con polenta cremosa, sogliola alla mugnaia, parmigiano o Comté.