Champagne Moët & Chandon Extra Brut Grand Vintage Rosé 2013 Astucciato

Ogni Grand Vintage Rosé è unico nel suo genere ed esprime la libera interpretazione dell’annata da parte dello Chef de Caves di Moët & Chandon. Il Grand Vintage Rosé 2013 ha un carattere davvero unico ed è il 44° millesimato rosé nella storia della Maison. È un’espressione inaspettatamente bilanciata di un’annata particolarmente favorevole per lo Chardonnay.

Note di degustazione

Rosa chiaro brillante con riflessi autunnali aranciati. Bouquet generoso, le note iniziali sono dolci, con sfumature di fragoline di bosco, lamponi e semi di melograno, seguiti da un tocco di acidità con sentori di arancia rossa e carambola. Pepe nero, cioccolato fondente, cannella, fiori secchi e cuoio fresco completano il bouquet. L’attacco corposo al palato conferma il carattere voluttuoso di questo Champagne. La struttura levigata del Pinot Noir è accompagnata da una sensazione di frutta a nocciolo, come prugne e ciliegie. La texture è finemente polverizzata e una delicata sensazione astringente sottolinea la lunga nota finale, con accenni di pompelmo rosa e scorza di lime.